かみひとえ 行列の出来るらーめん大進の絶品「焼肉冷やし」が登場

2019年9月30日(月)

テレビ番組”かみひとえ”が放送された。

毎回かみひとえな、世間の話題を調査する番組。

 

今回の放送内容は、大人気コーナー"ビストロかみひとえ"

今回は一体どんなかみひとえなお店が登場したのか?

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ビストロかみひとえ

毎回なぜか人気が出ているかみひとえなお店を紹介するコーナー。

今回は、行列ができるこじらせ店主達の絶品グルメ特集だ。

 

過去放送はコチラから

かみひとえ 行列のできる「うな達」のカレーライスのレシピを公開

ビストロかみひとえ 茶碗50杯分の白米を使用した定食が登場!

かみひとえ。渋谷の絶品味噌ラーメンと世界一映える餃子が登場

ラーメン屋が出す絶品"焼肉冷やし麺"

茨城県ひたちなか市にあるお店"ラーメン大進

行列が出来る大人気店舗だ。

洋食店開業を目指す店主が、資金稼ぎのため居抜きでラーメン店を始めた。

 

一番人気は"焼肉冷やし”690円

麺は冷たいがラーメンだといい、甘辛い味付けがクセになる一品。

洋食愛を捨てきれずに生まれたラーメンだ。

 

豚モモ肉に片栗粉をまぶし油で揚げ、そのまま鶏ガラスープ 醤油 甘味噌ダレ 唐辛子を使ったタレの中へ

自家製麺は冷水でしっかりしめ、皿に盛った後、上から先ほどのスープをかけ完成。

コーン ネギ わかめが上にトッピングされている。

行列必至の人気料理スタカレー

カレーが入っていないのにカレーを名乗るグルメ。

埼玉県のご当地グルメ”スタカレー”

 

お店の名前は"娘娘"

埼玉県に7店舗あるが、中でも上尾店のスタカレーが絶品だという。

 

ニラ にんにく 生姜 挽肉を炒め、中華スープと真っ赤な特性ダレに片栗粉でとろみを付けて完成したスタミナメニュー。

スタカレー 600円

 

ピリ辛でスタミナ抜群のどんぶりメニューだ。

スタミナのスタと、カレーのようにスプーンで食べることからこの"スタカレー”というネーミングになった。

メニューのほとんどがサワーのお店

東京都 千駄木にあるお店"兆治”

店内は大人の雰囲気で、150種類以上のサワーを出すお店として紹介。

壁一面にメニューが貼られている。

店長は慶應大学を卒業したインテリ店主。

 

茨城県出身の店長の一押しは

納豆サワー 400円

塩胡椒とおかかが入っており、番組ADが試飲すると美味しいと言っていた。

お店のメニューが114ページもあるお店

埼玉県 鶴ヶ島にあるお店”すぅちゃん”

新作メニューを作りすぎて、4500種類のメニューがあるお店として紹介。

 

名前の付け方はとてもユニーク。

すぅちゃんのメニュー

一番人気は森林公園 486円

鶏の唐揚げとサラダ おにぎりのセット。

学力低下サラダ 626円

生姜焼き 目玉焼き キムチ サラダが一皿に乗った一品

公共料金停止まじか食 378円

ご飯 甘味噌 漬物 スープがついたセット

が人気だという。

 

しかし、1日に頼まれるのは30品程度だという。

熱い料理が苦手な店主が考案した蕎麦屋

東京都 杉並区方南にあるお店"Y'z Kato"

ぬるいそばを出すお店として紹介。

 

いちばん人気は ぬるいそば 280円

そばを普通にお湯で茹で、水でしっかりしめて常温のスープをかけて完成。

そばの温度は29℃だといい、猫舌な店主が考案した。

 

40年以上も通う常連もたくさん集まるお店だ。

常連さんのおすすめは、そばではなく天ぷら。

バラミックス 一皿100円

なす ししとう コロッケなどが乗っていて、お酒のアテとして最高だという。

かみひとえ過去の大繁盛店の放送はコチラ

かみひとえに登場したお店の見逃し配信は、AbemaTVにて独占公開されています。

 

動画でご覧になりたい方は、今なら1ヶ月間無料で視聴可能です。

 

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